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Recettes de cuisine congolaise

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine congolaise et de fruits exotiques partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de cuisine congolaise et de fruits exotiques par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine congolaise et de fruits exotiques qui changent !

Tarte à la banane à la congolaise
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Elle est très facile à faire. Je l’ai faite l’hiver dernier quand il n’y avait pas beaucoup de fruits sur les étals.

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Tarte au chocolat blanc et au matcha
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Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.

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